什么是“缺货”呢?缺货是商品零售上的一个重要现象，它是指门店零售运营中，没有顾客需要的产品，而非指门店没有库存意义上的商品。它实质是指：门店可能很多商品，但是它们就是无法满足顾客的需要，无法勾引起顾客的购买欲望。难道我们只能无奈的放走顾客吗？