在零售行业竞争越来越激烈的今天,各种促销手段与炒作方式均最大程度的被零售商利用,同时在卖场里各尽所能用各种技术、手段来布置气氛以促进销售。商品布局更是成为零售商素质的一个重要考核指标之一。从简单化管理的原则出发,布局其实是需要用心的细致活,如果能按照基本的要求执行即能有效提升卖场形象、促进销售。
一、“量”,作为布局的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品布局要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的布局也是门店形象生动化的一个重要条件;
二、“集”,同类别商品要集中布局在邻近的货架或位置。集中布局的要求也是“量感布局”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种;
三、“易”,易拿易取易还原是商品好布局的条件之一。因为即使再美观、大气的布局(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的布局也无法起到促进销售的目的;
四、“齐”,是说商品布局时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中布局,这样才能让顾客有更大的选择余地,在布局上也能体现整齐、美观的效果;
五、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品布局乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在布局商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度;
六、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品布局就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等)
七、“时”,卖场人员在进行商品布局时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。卖场人员要遵循“先进先出”的布局原则,当货架上布局在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处;
八、“亮”,即是说商品布局的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找;
九、“色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。因此,在布局商品时卖场人员应注意各种商品布局时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中布局,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来。
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