法国高级定制皮鞋品牌Pierre Corthay月前进入本地，加上早已在本地立足的意大利品牌Berluti，和英国的John Lobb，市场出现“三足鼎立”的局面。Pierre Corthay创办人来新受访，道出男装皮鞋如何突围，以及“量身定做”皮鞋受欢迎的原因。

　　定做西装不新奇。量身定做一双皮鞋，在男人的时尚字典中才是占据最崇高的地位。

　　为什么用“量身”而不是“量脚”，是因为常常被人忽略的鞋，跟男人全身散发的气质本应是一气呵成的。选错一双鞋，无论衣裤有多讲究，立刻降了格。

　　在高级定制皮鞋的国度里，LVMH旗下的意大利牌子Berluti和英国有160多年历史的John Lobb，各据两大龙头。Berluti在1993年被LVMH收购，名人客户包括Robert De Niro、Andy Warhol、圣罗兰Yves Saint Laurent和Arnold Schwarzeneger。在纽约你只能在唯一的一家旗舰店和Barney买到，在全欧洲也只有8家专卖店，而新加坡也有一家专卖店。John Lobb的历史更悠久，第一家旗舰店设在伦敦靠近圣占姆士皇宫附近，顾客包括英王爱德华七世和虚拟人物占士邦。据说，制造一双John Lobb上架(ready-to-wear)鞋超级耗时，因此每天只能为世界各地的专卖店制造100双。如今，John Lobb也来到新加坡。

　　月前，法国高级定制皮鞋品牌Pierre Corthay也被位于乌节路的奢华精品店Malmaison by the Hourglass独家引进，加入本地高级定制皮鞋的战局，造成英法意三国“联战”的“盛事”。

　　这法国品牌来头不小，客户包括文莱苏丹，而Lanvin、Christian Dior等顶级品牌也争相找他合作。创办人Pierre Corthay今年49岁，曾经在John Lobb和Berluti学艺，师承两大名家的传统优良手艺、造诣和优点。Pierre前阵子来新会客户，特地和我做了专访。

　　Pierre在1984年进入John Lobb，在那里钻研、吸收了堪称世上最高质量的传统奢华制鞋技艺。两年后，他的才华受到Berluti家族赏识，把他请到意大利填补工作坊主管的空缺。Pierre说，当时Berluti还未被LVMH收购，在欧洲只有一家专卖店，整家公司只有六七名员工，这给了他无限的创作自由。在John Lobb获得传统造鞋的真传，在Berluti他则找到了创作的自由。近6年后，即1990年，他和弟弟合购了法国一家老皮靴工作坊——Pierre Corthay从此诞生了。

　　灵感来自摇滚乐{page_break}

　　虽融合英意两大老品牌的优良传统，可Pierre Corthay一点也不老气，在细节、颜色、造型上非常新颖，展现新世代男人的品味和态度。鞋型挺拔帅气，颜色非常破格：有渐层的海蓝色，也有鲜红色魔鬼头角图案的，整体感觉带有摇滚的态度。

　　这或许跟Pierre五岁起便听英美摇滚乐有关。在家人的熏陶下，他听Pink Floyd、Janis Joplin、Rolling Stone，他们都给了他创作灵感。他鲜少听法国音乐，只听叛逆的法国流行乐教主Serge Gainsbourg的作品。除了鞋子，音乐是Pierre的第二生命。他和朋友搞乐队，玩Soul Funk;也和堂兄弟搞电子音乐。他把音乐的热忱倾注在他的鞋子设计和制造过程中。

　　若摇滚崇尚的是个人主义，追求的是自我风尚，那么“量身定制”也是一种个人主义的体现。近年，量身打造的文化卷土重来。Pierre认为原因是：“处在网络发达的虚拟世代，以及大量复制生产的物质文化下，人们渴望和追求‘手工艺’背后所代表的‘价值’。他们开始找寻真实、实在的东西。他们要的是触感——不只是能触摸得到的独一无二，同时也要感受到产品背后有人、有制作人的存在和真实感。”

　　独一无二，量身打造是要付出代价的。Pierre Corthay上架鞋款每双售价要1850元至2500元。而量身定制的则从6000元至2万元不等，价码高低视所采用的皮革而定，以蟒蛇皮、鳄鱼皮最为矜贵。

　　唤出男人内在的“女性”

　　针对他独特的用色和设计，Pierre说，男人的时尚在过去十年经历变革：“男人正一点一点地拥抱他们内在‘女性’的一面。20年前鞋子都是黑色、浅深褐色的。但现在男人的颜色也开始花枝招展起来了。”男人的品味解放了，但也引来一波浮夸、大而不当的设计风格。Pierre说：“我看到市面上充斥着越来越多‘hysterical shoes’(张狂的鞋子)。到处都是无谓的细节，过度的装饰。我提倡态度，但这并不表示，独特的鞋子设计需要过于张扬。我仍崇尚‘less is more’，在简单中见创意。”

　　虽有大公司表示有意收购，但他喜欢现在的模式，坚持小型作业，以监控品质。他在法国的工作室有7人负责高级定制订单，12人负责上架鞋款。虽作为定制皮鞋的佼佼者，Pierre对客户仍亲力亲为。他说：“论技术而言，一双定制得好的鞋子，最重要的是形状。我的工作是要掌控好客户鞋子的形状，因为适合个别脚形的形状决定了鞋子的舒适度。”

　　量身定制不只是根据“肉体”各异而打造，甚至还要用他的观察和直觉鉴定客人全身的气质、个性而定下设计的方向。在这过程中，Pierre扮演着工匠、设计师，甚至是心理医生的角色。

　　Pierre Corthay从零开始定制一双鞋子要耗上5个月。他得亲自跟客户会面数次，了解他们的要求、个性、外型等。对Pierre来说，真正耗时的部分是要怎么确定鞋子从颜色、材料到整体设计能够烘托及突显顾客的个性。

　　定制鞋会穿上瘾{page_break}

　　一双高级定制皮鞋就跟搞乐队、玩音乐一样，是跟客人共享的“创造”过程。Pierre在这个环节上须扮演心理医生的角色。他必须和客户独处、聊天，有时甚至去喝杯酒，以了解他们的脾性和个性，之后再配合个别客户的体型、脸形、气质，而敲定最终的设计，同时透过微小细节突显他们与众不同的一面。

　　他有一名在互联网上创业致富的法国客户，身高2米，蓄长发。Pierre第一眼看到他就认定这个“比生命还巨大”(larger than life)的男人需要一双跟他一样炫的鞋，才能衬得上他过人的气质。Pierre回到工作坊，宛如发明家一样又锯、又裁、又拼地打造出一双鞋头超长，有点像凯迪拉克(Cadillac)轿车的鞋子。那客户看了眼前一亮，一口气定制15双不同颜色、不同皮革的。现在这款鞋子就只有他拥有，成了他身份的象征。

　　Pierre说：“真正舒服，适合你的鞋子，是你一穿上就感觉像有个人用双手在托着你的脚，像把婴孩放在手心呵护一般。”这就是高级定制鞋的魅力。他笑说，定制鞋子是条不归路，找到一双呵护双脚的鞋子，那种满足感是足以上瘾的!

　　大师在面前，我趁机临场给他一个小测试，问他跟我相处了一个小时后，认为我适合怎样的鞋子。他托了托腮，像个摄影师很认真地看了看我，不消一分钟自信地说：“你适合圆头的鞋子，不可尖。最好采用亮面蛇皮制造。鞋根要很现代，但又融入一丝丝战前的复古风。”

　　认真思量6000元到2万元的价码……