逞能是酒场大忌
昨天，记者针对此事采访一职场经理。
某公司经理王先生说，在职场与社交酒场中，职场新人都有一个误区，以为好酒量是工作需要。酒量好，就等于顺应了企业对现代人才竞争力的要求;酒量越好，将客户“拿下”的几率越大;酒量好就更有机会成为领导阶层的“挡酒牌”，升职越快。
“经常看到聚餐过半，不少人已昏睡。”王经理说，职场新人大都喜欢逞能，一上桌，为了讨同事领导高兴，一口一杯，三杯下肚，就不省人事的大有人在。
“这是职场新人的通病，不清楚自己的酒量，要面子，最后大醉。”王经理表示，吃饭喝酒有时尽管是为了工作，但初入职场，新人没有必要逞强，需要适可而止。
“缺乏各方面的酒后护理经验，又不懂如何拒酒，这样对身体会造成深层次伤害。”王经理说。
巧妙应对自我保护
职场新人如何在酒桌上自保?不能喝酒，最好学会拒酒;若不得不喝，本报为你搜罗了应对技巧，你不能用酒量让对方痛快，不妨采用一些小技巧稍事休息，或者凭借幽默感让众人开心。这样，既不会伤身，又不让劝酒者扫兴。
挡酒第一招：装醉，喝到八九成就算了，假装烂醉;第二招：逃离现场，假借打、接电话，到洗手间或其他人少的地方“中场休息”，躲避一轮轮的敬酒，也可乘机喝点醋等解酒食品;第三招：费口舌，学会兜圈子，比如：“只要感情好，能喝多少，喝多少”。
此外，喝酒前准备工作也很重要，既然酒场难挡，首先要选择最佳的饮品，首选红葡萄酒，白酒， 不但没营养且对肝损害最重;葡萄酒、黄酒、啤酒，含有糖类、氨基酸和多种维生素等营养。
其次，饮酒前吃东西垫底。酒前“打底”首推黄油、牛奶，或者先吃点糕点及米饭等，以减少酒精对胃肠和肝脏的损害，减少脂肪肝的发生。
最后，可准备好食醋随身携带。待喝到七八成时喝点食醋，可“中和”掉大部分酒精，食醋中可以加点白糖或水改善口感。
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