近年来，消费者对丹麦现代农场关于动物福利方面的要求与日俱增。在相当长的一段时间里，哥本哈根皮草决定把这个问题放在心上并且树立一个好榜样。早在1985年，产业就准备出台毛皮动物福利指导方针，彼时，其他普通牲畜农场还没有这方面的福利方针出现。
在1999年，丹麦和国际研究机构确定了欧洲毛皮动物保护条例基本框架。在那之后，新的丹麦研究结果从2007年起被纳入丹麦动物保护条例中。丹麦水貂福利条例是哥本哈根皮草与丹麦社会动物保护组织共同制定的，因此，相比欧洲的条例来说，也更为严格。
所有丹麦水貂农场必须接受每年一次法定兽医的检查，通常进行常规检查以确定动物健康或者福利均能过关。丹麦兽医和食品管理机构也会对农场的动物福利进行常规检查。
丹麦动物福利研究可以追溯到30年前一些最全面的养殖研究文献，来自哥本哈根大学和奥尔胡斯大学的科学家们用丹麦政府和哥本哈根皮草提供的资金进行水貂福利的研究。
即使在欧盟层面，哥本哈根皮草依旧在支持与欧盟主要福利质量项目有关的动物福利项目。该项目的目标是用来证明农场的动物福利水平，提供给农场主一个可以纠正任何动物福利问题的标准工具，农场主可以根据动物福利状况来计划农场的管理。
长期以来，为保证消费者所购买的动物产品是通过了质量认证的放心产品，动物福利质量项目演变成动物标签计划。作为农业协会的一份子，哥本哈根皮草已经在水貂福利上投资了上百万。
当局负责检查丹麦毛皮养殖场立法的执行情况。如果哥本哈根皮草考察到了农场的违法活动，协会可立即采取措施进行干预。
当协会通知农场没有遵守动物福利条例时，协会代表将立即与农场主谈话。代表决定这些问题是否存在，如果发现了问题，农场主将接受其指导直到问题解决。如果农场主无法解决问题，哥本哈根皮草将报请有关部门继续解决。
哥本哈根皮草从不会忽略任何情报，协会则致力于积极解决投诉。然而，投诉还是比较罕见的。哥本哈根皮草处理的投诉每年不超过5次，其中2次是涉及动物福利的。
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